Receita de Arroz Doce com Leite Condensado

Arroz Doce com Leite Condensado é uma verdadeira perdição para muita gente. É uma sobremesa muito difícil de resistir.

Tem um "que" de comida de vó, um "que" de comida de fazenda. E mais uma vez como eu sempre digo uma comida de memória afetiva.

Conhecemos e comemos arroz doce desde muito pequenos, acaba sendo algo da nossa cultura.

Além de cultural ele é muito gostoso e fácil de preparar. E também é possível muitas variações a partir do arroz doce simples.

Pode-se colocar uma ampla variedade de especiarias, coco, amendoim, caramelo... Não há limites para as variações, só depende da criatividade e dia ingredientes disponíveis.

Eu pessoalmente gosto muito de colocar gemas batidas e muita essência de baunilha. Fica uma delícia!

Mas, com certeza o campeão é o arroz doce com leite condensado, que é uma versão melhorada do arroz doce simples, pois, embora neutro no sabor, ainda consegue um reforço do leite condensado, reforçando o sabor do leite e a cremosidade.

Trago hoje essa receita que é muito rápida e fácil. Até quem tem pouca experiência na cozinha vai conseguir fazer.

Vejam abaixo a receita:

Receita de Arroz Doce com Leite Condensado

Ingredientes:

01 xícara (chá) de arroz cru

03 xícaras (chá) de água

01 pedaço de canela em rama

01 litro de leite 

01 lata de leite condensado

O1 caixa de creme de leite (opcional)

Modo de Preparo:

Coloque o arroz para cozinhar com 03 xícaras (chá) de água e o pau de canela. Pode parecer muita água, mas é importante que o arroz fique bem molinho. Se preferir um arroz menos macio pode colocar menos água, é uma questão de gosto.

Depois que o arroz estiver bem cozido coloque o leite e o leite condensado, deixando ferver bem.

Quando estiver pronto, se desejar, pode colocar uma caixa de creme de leite para ficar mais cremoso. 

E já pode servir seu arroz doce com leite condensado. Sobremesa mais fácil e rápida impossível.

Até a próxima receita!