Receita de Pudim de Geladeira

 Receita de Pudim de Geladeira

Pudim de geladeira é a receita ideal para quem está procurando uma sobremesa que seja fácil de fazer e absolutamente deliciosa!

Este pudim não precisa de forno e é ideal não somente para dias quentes ou para quando você quer uma sobremesa prática.

É uma sobremesa bem-vinda em qualquer clima e em qualquer ocasião.

Dá muito menos trabalho do que o pudim de leite tradicional que tem que ser assado, o que demora um pouco.

Basta misturar todos os ingredientes, levar para gelar, ao invés de assar.

Vamos mergulhar nesta receita incrível e simples que vai encantar toda a família.

Ele faz bonito em qualquer ocasião, seja um jantar em família, um almoço de domingo ou uma festa.

Com sua textura cremosa e sabor irresistível, ele certamente vai conquistar a todos.

Quem prova o pudim de geladeira, com certeza pensa que está provando uma sobremesa muito mais elaborada do que ela realmente é.

Mesmo em sua simplicidade esse pudim parece ser uma sobremesa muito mais trabalhosa, o que não é verdade.

É muito simples e rápido de se fazer.

Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares.

Tenho certeza que todo mundo irá elogiar.

Segue abaixo a receita de pudim de geladeira:

Ingredientes:
Ingredientes Para o Pudim:

01 lata de leite condensado

02 medidas da lata de leite integral (use a lata de leite condensado vazia para medir)

01 caixa de creme de leite

01 envelope de gelatina incolor e sem sabor

1/2 xícara de água para dissolver a gelatina

Ingredientes Para a Calda:

01 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo dourado.

Adicione a água aos poucos com cuidado (vai espirrar) e mexa até que o caramelo dissolva e forme uma calda lisa.

Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo todo o fundo e as laterais e reserve.

 Em uma tigela ou liquidificador, misture o leite condensado, o leite e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

Em um recipiente separado, hidrate a gelatina com a 1/2 xícara de água, conforme as instruções da embalagem.

Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para dissolver completamente.

Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e misture bem.

Despeje a mistura do pudim na forma caramelada.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

Depois que o pudim estiver firme, retire da geladeira.

Para desenformar, passe uma faca nas bordas e aqueça ligeiramente o fundo da forma no fogão para soltar a calda.

Vire sobre um prato grande e sirva.

Dicas: Para um toque especial, adicione raspas de limão ou algumas gotas de essência de baunilha à mistura do pudim. Para um sabor diferente, substitua o leite integral por leite de coco.

Espero que tenham gostado.

Até a próxima receita!