Sobrecoxas de Frango Assado: Receita Econômica e Suculenta

Sobrecoxas de Frango Assado: Receita Econômica e Suculenta, vai te conquistar e fazer parte do seu cardápio semanal.

As sobrecoxas de frango assado são um clássico da culinária, perfeitas para quem busca uma refeição prática, deliciosa e que agrada a todos.

Essa receita é ideal para o dia a dia, já que exige poucos ingredientes e tem um preparo descomplicado e rápido, o forno faz quase todo o trabalho.

O melhor de tudo? O frango fica douradinho, com uma carne suculenta por dentro e cheia de sabor.

Normalmente as famílias brasileiras assam frango aos domingos, mas eu gosto de assá-lo aos sábados.

As sobrecoxas assadas fazem parte da minha rotina dos sábados.

Na minha opinião elas são a parte do frango mais suculenta e saborosa.

Com a combinação certa de temperos e um tempo adequado no forno, elas se tornam a estrela de qualquer refeição.

Além disso, essa receita simples permite variações, adaptando-se ao que você tem em casa e ao seu gosto pessoal.

Experimente preparar essas sobrecoxas de frango assado e veja como é possível transformar ingredientes básicos em um prato digno de elogios!

E aí, já ficou com água na boca? Aproveite, faça essa receita e compartilhe com quem você ama!

Segue abaixo a receita de sobrecoxas de frango assado:

01Kg de sobrecoxas de frango

1/4 de xícara (chá) de vinagre de maçã

Meia cabeça de alho amassado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

01 colher (sopa) de maionese para pincelar

02 colheres (chá) de mostarda para pincelar

Óleo suficiente para fazer colocar no fundo da forma

Tempere as sobrecoxas com o vinagre de maçã, o alho amassado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Se possível, deixe marinando na geladeira de um dia para o outro, durante umas doze horas, para pegar sabor.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Coloque um pouquinho de óleo no fundo de uma forma.

Arrume os pedaços de frango nela com a pele para cima.

Pincele a mistura de maionese e mostarda nos pedaços de frango.

Cubra a forma do papel alumínio e leve ao forno.

Depois de 01 hora tire o papel alumínio da forma e aumente a temperatura do forno para o máximo.

De tempos em tempos, regue as sobrecoxas com o líquido da assadeira até que corem, para que a carne não fique ressecada.

Desligue o fogo assim que o frango estiver bem corado.

Espero que tenham gostado.

Até a próxima receita!

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